Tutto iniziò quasi per gioco...1...2...3.... Angelè (il nome del locale è proprio di un antico e povero gioco dei ragazzi di una volta). Correva l’anno 1992 e già da qualche tempo avevo in testa un pensiero fisso: cambiare la mia vita. Fu così che frequentando i tanti locali notturni della nostra terra (il salento) mi venne l’idea di farmene uno mio, a mia immagine e somiglianza... un locale dove io e quelli come me avessero potuto sentirsi a casa propria. E fu così che, tra l’inesperienza, gli sfottò e l’aiuto di tanti amici che proprio il 1° Gennaio del 1993 aprì i battenti il Pub Angelè di Scacchetti Carlo Pio.
“Angolo di Resistenza Umana”, una specie di fortino, in un paese (Manduria) che alla crescita culturale dei cosidetti “giovani” ha sempre offerto poco (per non dire nulla).
Quindi, mi dissi, Musica, Cultura e Palato... e da allora all’Angelè ne abbiamo viste di tutti i colori: decine e decine di eventi (molti rimarranno per sempre nei nostri cuori: Albanese, Avion Travel, Vinicio Capossela, Ares Tavolazzi, Il Parto delle Nuvole Pesanti...solo per citarne alcuni).
Tante lamentele, negli anni, dai vicini... tanti problemi, ma davvero tante appaganti soddisfazioni che mi hanno stimolato e mi spingono ancora, dopo 14 anni, a continuare questo bel gioco che è stato l'Angelè, che, di sicuro, vi sorprenderà e terrà compagnia, ancora, per tanto tempo... Un ringraziamento a tutti gli amici che mi hanno aiutato, ognuno a suo modo, negli anni: Giuse Dimitri, Massimo Raho, Roberto Dostuni, Cricoriu, Sisto Sammarco, Tony Stani, Rodolfo Renna e tanti altri...